Médaille de Bronze au Congrès International du Rhum de Madrid

La distillerie vient d’être une seconde fois primée en 2 mois au Congrès International du Rhum de Madrid pour le Rhum Humble. Cette distinction dans la catégorie « rhum millésime ou récolte spéciale » est un honneur et je remercie l’ensemble de mes amis et proches qui m’ont soutenus durant cette première année. A déguster en digestif

Médaille d’Argent Concours International de Lyon

La distillerie vient d’être primée au Concours international de Lyon pour notre eau-de-vie de bière. Après 10 mois de production, cette médaille est la première de la distillerie ! La bière utilisée est issue des brasseries artisanales de la région. Il s’agit d’une valorisation de bières non commercialisables, de fins de séries, des bières bonnes

Cocktail : Épices des volcans

Type : Long Drink Base : O’Gin et O’Gentiane Saveur : Fruité, sauvage, épices, poivre, fraicheur Difficulté : Facile Préparation : Direct au verre Type de verre : Tumbler Voici un cocktail élaboré avec Basile FRANCOIS, le cuistot de l’Auberge de la Sumène.  Il est conçu à base du O’Gin et de la liqueur O’Gentiane.

Cocktail : Amoramer

Type : Long Drink Base : Eau de vie de malt Autres spiritueux : Saveur : Cocktail d’inspiration agrumes, avec une dominante d’amertume à l’italienne Difficulté : Moyen Préparation : Shaker Type de verre : Verre à vin Voici un des quatre cocktails élaborés par la zythologue Elisabeth Pierre. Ils associent au minimum deux boissons